ESIAB - Université de Bretagne Occidentale
Dessert
ECOTROPHELIA FRANCE 2009 - BRONZE
CHOC 2 FRUITS
ECOTROPHELIA FRANCE 2009 Encas léger et gourmand qui allie les fruits frais à une couche de chocolat solide qui devient liquide après agitation
CATÉGORIES :
Dessert.
PRÉSERVATION : Frais.
POPULATION : Famille.
INGRÉDIENTS : Chocolat. Fruit.
MOMENTS : Goûter et snack sucré.
INNOVATIONS : Recette. Process. Concept. Mode de conservation.
PRÉSERVATION : Frais.
POPULATION : Famille.
INGRÉDIENTS : Chocolat. Fruit.
MOMENTS : Goûter et snack sucré.
INNOVATIONS : Recette. Process. Concept. Mode de conservation.
